cuisine participative (ariege)

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un conditionneur pour notre Cuisine Centrale sur Hyères. Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le conditionnement de la production de repas dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité. Vos missions principales sont les suivantes: - Vous êtes responsable de l'utilisation des équipements d'une ligne de conditionnement conformément aux modes opératoires établis et au plan de conditionnement quotidien, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. - Vous réalisez les opérations techniques de pesage et de conditionnement en barquette. - Vous participez à la mise en place de l'atelier et à l'entretien quotidien (nettoyage et désinfection) des locaux, appareils Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et avez idéalement une expérience en restauration collective. Vos aptitudes à la communication, votre discernement, votre vigilance et votre capacité d'adaptation seront des atouts dans la réussite de vos missions, Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Morne-à-l'Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Le Centre de Formation Renaissance (CFR) recrute actuellement des candidats enthousiastes pour un poste en alternance dans le cadre du Titre Professionnel Commis de Cuisine. Les candidats retenus auront la chance de travailler en alternance au sein de nos entreprises partenaires tout en suivant notre programme de formation. Principales activités : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux À l'issue de votre alternance, vous obtiendrez le Titre Professionnel Commis de Cuisine.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

La fondation Institut Protestant recherche un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité pour sa MECS (maison d'enfants à caractère social) pour un poste à temps complet, dans le cadre d'un remplacement d'un congé pour formation. Poste à pourvoir de septembre 2024 à avril 2025. Eventuellement renouvelable. VOS MISSIONS : - Gérer l'équipe des cuisiniers - Contrôler la qualité des activités du service - Définir les menus - Réaliser 85 couverts par jour (30 midi / 55 soir) - Assurer la distribution des repas dans le respect du maintien des températures et des horaires indiquées. - Assurer la préparation, le conditionnement, le stockage, la distribution des préparations alimentaires dans le respect de la réglementation - Elaborer les commandes et réceptionner les livraisons. - Gérer et vérifier le stock - Participer au nettoyage des locaux, matériels Horaires en roulement toutes les 3 semaines Horaires de travail : 08H00 à 16H30 ou 13H00 à 19H30 1 week-end sur 3 travaillé NOUS VOUS PROPOSONS : - Un CDD à temps plein - Une reprise d'ancienneté sur des postes équivalents, conformément à la CCN66 - Rémunération en fonction du diplôme et de l'ancienneté (CCN66) - Indemnité[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'une cuisine centrale située à Epernon (28), établissement produisant 600 couverts par jour. Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Poste en CDI Intermittent, en 24h. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes - Préparer les produits[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Germain-du-Bel-Air, 46, Lot, Occitanie

Les missions pour ce poste: -Participation à la production des repas dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective sous la responsabilité du chef (EHPAD de 47 lits et écoles) - Réalisation de la Plonge - Entretien du poste de travail Travail par roulement. Horaires à déterminer avec l'employeur.( amplitude du service de 6h30 à 20h45) Poste à pourvoir dès que possible

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions seront : - Participation à la préparation et envoi des plats, - Aide au cuisinier, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité de la gérante, vous aurez comme missions principales : - Dans le respect des normes HACCP, la préparation des produits ; épluchage et découpe des fruits, participer à la préparation des compotées Préparation des contenants - Livraison/collecte auprès des clients/partenaires avec la voiture de l'entreprise en Île-de-France, tout en garantissant l'image de Pommy -Réceptionner les marchandises -Nettoyage et entretien de l'atelier (plonge, nettoyage de l'atelier et des équipements) - Préparer les commandes (nettoyage des pots, étiquetage, mise en carton) -Contribuer à la gestion des stocks -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Temps partiels 3 jours/semaine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cambon, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement convivial et familial. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats, en veillant à la qualité et à la présentation. Missions : - Dresser des plats avec rigueur et soin, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration continue de notre offre. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant traditionnel ou familial. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. - Ponctualité, volonté et sens des responsabilités. - Passion pour la gastronomie et désir de contribuer à une ambiance chaleureuse. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable et une ambiance familiale. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. - Un salaire compétitif et des avantages. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Oradour-Saint-Genest, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Activités du poste : - accompagnement éducatif après des jeunes (repas, activités, sorties.) ; - coordination avec les éducateurs sur les questions relatives à l'organisation de la vie quotidienne sur le pavillon ; - participation aux réunions d'équipe ; - aide et conseil aux jeunes pour l'entretien de leur chambre ; - élaboration des menus et préparation des repas de groupe, accompagnement des repas préparés par la cuisine ; - achats d'alimentation, de produits d'entretien et d'hôtellerie ; - entretien des locaux ; - entretien du linge plat fourni par l'établissement et du vestiaire des jeunes en cas d'urgence ; - Transport de proximité des jeunes. Conditions particulières d'exercice : - Emploi à temps complet ; - Horaires de jour en journées continues ; - Transports scolaires, médicaux, familiaux et éducatifs. Connaissances et diplôme requis : - Permis de conduire exigé ; - Savoir cuisiner, connaissance des règles d'hygiène ; Qualités professionnelles requises : - Polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation ; - Sens de la communication et de la relation d'aide ; - Capacité à travailler en équipe ; - Etre autonome ; - Faire preuve de compréhension, de disponibilité[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Crêperie traditionnelle Bretonne à Uzès, recherche au plus tôt un plongeur(se) jusqu'à fin octobre. Poste en Cuisine à mi-temps, service du soir Fermeture mercredi soir et jeudi soir Profil recherché : Avoir déjà travailler en restauration, Organisation, autonomie, Propreté, Rapidité d'exécution, esprit d'équipe Compétences requises: Effectuer la plonge pendant le service du soir , nettoyage des assiettes couverts et autres Entretien et Hygiène de la cuisine Participer aux diverses tâches de l'entreprise si nécessaire CDD 20h , salaire à voir avec l'employeur

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Morne-à-l'Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous sommes le Centre de Formation Renaissance (CFR) et nous recherchons actuellement des candidats motivés pour un poste en alternance dans le cadre du Titre Professionnel de Cuisinier en Restauration Collective. Les candidats retenus auront l'opportunité de travailler en alternance dans des entreprises partenaires tout en suivant notre programme de formation. Principales activités : - Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective À l'issue de votre formation en alternance, vous obtiendrez un Titre Professionnel de Cuisinier en Restauration Collective, vous ouvrant les portes à de nombreuses opportunités de carrière dans le domaine de la restauration.

Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de sa future implantation Crêpe Touch recrute sa/son Manager. Il ou elle gère le restaurant, participe à la performance, la gestion commerciale de l'exploitation, le management des équipes en salle et en cuisine. Missions principales : - Recrute, anime, forme et organise son équipe - Est responsable des performances commerciales et objectifs de chiffre d'affaires - Effectue le suivi commercial, financier et comptable de l'exploitation selon les objectifs définis par la direction - Rédige et motive les comptes rendus de performance et reporting - Fixe les objectifs individuels et collectifs, évalue les performances de son équipe - Contrôle les procédures de service et de production - Gère et/ou supervise les approvisionnements, la tenue des stocks - Gestion du volet social, des paies, des absences, retards, avertissements, CP, de la bonne tenue des registres du personnel, de la sécurité, des accidents du travail, des risques professionnels - Planifie et contrôle le processus de production avant, pendant et après le service - Manage l'accueil clientèle, le service en salle et en cuisine - Réalise le recrutement du personnel, élabore les DPAE et édite les contrats[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une brasserie et sous la responsabilité du cuisinier, vos missions consisteront à : - préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ( épluchage, découpe...) - participer à l'élaboration des préparations de base ; - aider à la réception des commandes ; - effectuer la plonge... Pas de service le soir, fermeture à 20h. fin du service à 15h, amplitude horaire 9h-15h Pas de coupure - Pas de travail le dimanche -

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Vous intervenez sur la cuisine centrale de Lorient: - Vous participez et assurez le conditionnement de la production. (3500 couverts en moyenne par jour) - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. - Horaire de 7h30 à 15h (30 minutes de pause). - Contrat 35h - Pas de travail le soir ni le weekend. AGORA2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : - Eplucher, trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Etre irréprochable sur le soin du matériel - Connaitre par cœur la définition de HACCP - Etre un chef de partie en puissance

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Pennautier, 11, Aude, Occitanie

Au sein de la cuisine centrale de pennautier vous serez en charge des missions suivantes: - réceptionner et vérifier la conformité des marchandises autant sur la quantité que sur la qualité - contrôle des températures - gérer l'organisation de zones de stockages en assurant la rotation des dates - déconditionner et apporter en cuisine les produits demandés - informer le responsable de l'état des stocks Ponctuellement, vous pouvez être amené à effectuer des livraisons Impératif: savoir manier un transpalette Prise de poste immédiate Horaires: 05H 12h du lundi au vendredi pas de travail le week end. Vos Avantages: 13ème mois Accès au CSE Participation aux bénéfices Mutuelle Prévoyance Prise de poste dès que possible

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au Chef de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Travail 1 week-end sur 2 en 35h/semaine

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quay-Perros, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de son développement, le KFC de SAINT-QUAY-PERROS (22) recrute des Équipier(e)s Polyvalent(e)s : Le recrutement se fera via un Job dating qui se tiendra le Lundi 16 septembre à 14h dans les locaux de France Travail Lannion. Préinscription demandée via le lien indiqué sur candidater. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité. - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes. - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Laurent-des-Vignes, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, ), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Travail en journée continue sur 6 jours (repos hebdomadaire le dimanche) dans une équipe jeune et dynamique. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ! N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez. A compétence égale, le poste est ouvert aux[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Fabrique pizzeria propose deux postes, sur le secteur d'Amboise. Votre mission : En tant qu'Équipier Polyvalent, vous serez au cœur de notre succès. Vos responsabilités incluront : Accueil des clients : Offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client. Service en salle : Assurer un service rapide et efficace, tout en veillant à la satisfaction des clients. Préparation en cuisine : Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Encaissement : Gérer les transactions de manière rapide et précise. Entretien : Maintenir la propreté de la salle et de la cuisine. Profil recherché : Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais nous sommes ouverts aux débutants motivés. Polyvalence : Vous aimez toucher à tout et êtes capable de vous adapter à différents postes. Esprit d'équipe : Vous appréciez travailler dans un environnement collaboratif et dynamique. Réactivité : Vous savez garder votre calme et être efficace même pendant les périodes de forte affluence. Sens du service : Votre priorité est la satisfaction du client. Pourquoi nous rejoindre ? Formation continue : Nous investissons dans votre[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montchanin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous réaliserez la mise en place des produits, le dressage des plats ( entrées, garnitures, desserts) en suivant les fiches techniques et en appliquant les règles d'hygiène. Vous pourrez être amené à assurer la cuisson des viandes à la grillade. Vous participerez à la réception et au rangement des marchandises. Vous assurerez le nettoyage de votre poste de travail. Vous appliquerez les règles d'hygiène et HACCP. Des possibilités d'adaptation d'horaires pourront être accordées en fonctions de vos disponibilités.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans notre cuisine centrale de La Roche sur Foron est probablement fait pour vous ! Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser la plonge batterie de la cuisine - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillerez du lundi au vendredi de 09h à 16h45 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) Salaire en BRUT / 13ème mois de salaire / Mutuelle / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Tu as le permis? Tu recherches un poste génial à proximité ? Tu aimes les gens. Tu aimes quand ça bouge. Tu aimes (probablement) les pizzas Rejoins-nous chez Hotimes Claye-souilly ! Tu es l'Ambassadeur de la marque à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant : T'assurer pour l'ensemble de tes livraisons, que les commandes arrivent complètes, chaudes et à temps pour l'ensemble de nos clients. Maximiser les opportunités de vente en vendant de manière suggestive selon les besoins du client et les promotions en cours Prendre et préparer les commandes avec précision pour satisfaire nos clients Préparer les pâtes et produire les pizzas à la carte Assurer la cuisson des pizzas Participer à l'entretien du restaurant S'assurer que le restaurant soit toujours au top Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les standards de la marque - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement de l'ouverture et de la fermeture ; - Réapprovisionner la mise en place et[...]